Assalaamu'alaikum Wr Wb, buat rekat-rekan semua, blog ini hadir hanyalah merupakan sharing pengalaman kami dan rekan-rekan. Jika ada manfaat yang bisa diambil, kami sangat bersyukur dan mohon doa. Jika karena sok tahu kami ada yang dirugikan, kami mohon maaf yang sebesar-besarnya. Semoga isinya bisa merupakan salah satu referensi. Wassalaamu'alaikum Wr Wb


Jumat, 03 April 2009

Produksi jamur tiram baru

Alhamdulillah dimulai bulan april 2009 ini, kumbung 02 sudah mulai berproduksi, jadi seiring menurunnya produksi kumbung 04, diharapkan kestabilan hasil jamur masih dapat terjaga.

Jadi bulan april ini, produksi jamur tiram putih disupport langsung dari 4 kumbung operasi. Dan produksi di awal bulan sudah mencapai 70kg lebih per hari nya.. Alhamdulillah..
Kami harapkan nilai ini dapat stabil sehingga dapat dengan kontinu mensupport pelanggan.
Tampak hasil tanggal 3 april.. total panen 110kg

data hasil panen terbaru bisa dilihat di data hasil panen.

Kepada para INVESTOR yang terhormat, mulai bulan ini kami juga menampilkan data hasil penjualan jamur tiram selama bulan maret 2009 kemaren dan updating data penjualan selama bulan april nantinya. InsyaALLAH. data penjualan dapat didownload di data hasil penjualan.
Berikut contoh penjualan kami yang terbungkus curah langsung ke konsumen

Minggu, 29 Maret 2009

Optimalkan hasil panen dengan Zakat Pertanian

Kami memang bukan ahlinya untuk membahas hal ini.. Tetapi kami hanya
bercerita saja, jika ada yang salah.., kurang pas.., silahkan dikoreksi,
dikomentari, dsb dst..

Kami berani memastikan, jika ingin usaha lancar, order terbayar..,masalah selalu bisa teratasi (bukan ngga ada masalah lho yaa..)keluarkanlah zakat pertanian Anda.. itu saja..

Pada awalnya karena lemah iman tentunya.., pada periode musim pertamakarena hasilnya kurang memuaskan.., kami berkonsultasi dengan berbagai pihak. Ada yang menyarankan, memang selain dengan mempelajari pola pertumbuhan jamur tiram, mengoptimalkan sistem perawatan, manajemenpemasaran, dan sebagainya, kami juga disarankan untuk membayar zakat..

Kata guru kami saat itu..: "Wan.., percuma saja mengusahakan semua itu,kalau ALLAH SWT tidak memberikan kemudahan.., dan jalan kemudahanitu jika semua perintah ALLAH SWT dijalankan.." "Apa Wawan sudah membayar zakatnya..??"
Deng..duer., hehe, kami menunduk malu.. "belum.."

Lalu dihitunglah zakat pertaniannya.. jika pertanian itu memakaisistem tadah hujan, zakatnya 10%, jika dengan pengairan.., 5%..Selain zakat.., keluarkan juga infaq dan sedekahnya..
Alhamdulillah.., di musim berikutnya.., hasil yang di dapat semakinoptimal.., masalah yang kami hadapi perlahan-lahan dan sedikit-demisedikit mampu teratasi..
Order mengalir dengan lancar..Hampir tidak pernah ada jamur yang tidak terjual.. Dan semua denganharga yang cukup tinggi (minimal Rp.8000/kg curah..)
Subhanallah.
Kami memang terinspirasi langsung oleh dakwah dari Uztad Yusuf Mansyur.
Sungguh benar kedahsyatan dari sedekah itu..

Kuncinya ikhlas.., mensedekahkan harta halal yang kita cintaihanya untuk ALLAH SWT.., lalu bertawakal sepenuhnya kepada ALLAH SWT..sepenuhnya artinya ya pasrah sepenuhnya saja..ngga pakai perantara.. ngga pakai apa-apa..Diiringi usaha yang optimal, sholat fardu dijaga, sunnah dijalankan..
InsyaALLAH.., semua masalah akan teratasi.. semua..karena itu memang janji ALLAH SWT..

Saya punya saudara.., beliau berjualan batu alam di kota Malang..setiap tahun beliau ngga pernah lupa untuk mengeluarkan zakatnya..dan aneh.., walaupun krisis ekonomi, pembangunan banyak yang macet,toko batu alam di sekitarnya sepi order.., tapi toko tempat beliau..selalu ramai, lancar.., dan bahkan sangat maju kalau saya lihat..Padahal yang menyerang beliau juga cukup banyak..kata pegawainya.., seringkali membersihkan bunga kuburan, tanahkuburan, beras merah, dsb dari halaman, atap, dsb..

Mungkin ada pihak-pihak yang ingin menyerang beliau dengan sistemsupra natural..
Tapi beliau hanya bilang begini.., "Wan.., pokoknya keluarkan zakat,sedekah dengan kerabat, dan tetangga terdekat.." lalu usahakan selalu sholat berjamaah di masjid..." Itu saja kog..Alhamdulillah.., ngga pernah ada masalah yang tidak bisa diselesaikan..bahkan order semakin meningkat..

Beliau juga ngga pernah meminta penangkal-penangkal apapun darikyai-kyai.., ngga pernah minta amalan2 khusus dari kyai..Katanya ya sedernaha aja.., yang dari Rasulullah SAW, saya contoh sunnahnyayang ngga ada contohnya ya ngga saya lakukan..
Jika amalan dari kyai memang ada perintah dan sunnahnya.., sepertisaran untuk membayar zakat tadi.., ya saya lakukan.. begitu katanya..Jika ngga ada contohnya.., biar dikasi amalan a b c, disuruh membaca a b c, sampai ribuan kali.., ya ngga akan saya laksanakan.."ya ALhamdulillah.., wan.., usaha ya lancar2 aja.."

Lalu beliau bilang begini..""Jika berkumpul seluruh Jin dan Manusia untuk mencelakakan seseorang,Jika ALLAH tidak menghendaki.., TIDAK AKAN TERJADI..""Begitupun jika berkumpul seluruh jin dan manusia untuk memuliakanseseorang.., jika ALLAH tidak mengizinkan, TIDAK AKAN TERJADI.."

Keyakinan yang penuh, usaha yang optimal, lalu menyandarkan seluruhnyahanya kepada ALLAH SWT, itulah jalan keluar dari segala masalah..
Kami sendiri masih berusaha belajar untuk selalu istikomah di tengahderu masalah yang ada.., mohon doanya yaa...

Berikut ini perhitungan sederhana zakat pertanian diambil dari
berbagai sumber, jika ada yang kurang pas.., mohon dikoreksi..

PERHITUNGAN ZAKAT PERTANIAN

Sabtu, 28 Maret 2009

Usaha Jamur Crispy dan Kripik jamur tiram


KRIPIK JAMUR TIRAM


Kripik jamur tiram



Pengemasan kripik dalam dos sebelum dikirimkan






Jual KRIPIK Jamur TIRAM..


Sehat, krispy, enak, dan renyah...

pesan Kripik...:
Call 0817384454 / 0341- 7783243
atau
EMAIL ke= satriadafi@gmail.com

Tersedia dalam aneka rasa
ORIGINAL, PEDAS MANIS, AYAM BAKAR, PEDAS..

Kemasan:

Aluminium foil 100 Gram Rp. 8000 /bungkus
Aluminium foil 50 Gram Rp. 5000/bungkus




Kadangkala saat produksi jamur melimpah dan tidak terserap seluruhnya ke pasar, kita harus memikirkan usaha yang potensial untuk mengatasinya..
Petani juga dituntut bisa kreatif.., syukur bisa merupakan usaha tambahan yang juga menghasilkan.
Di Surabaya, saat ini usaha jamur goreng crispy sudah mulai menjamur. Bahkan langganan kami yang berjualan lalapan ayam, (katanya) warungnya sekarang lebih laku setelah menjual lalapan dengan menu jamur tiram crispy..
Khusus untuk usaha kripik jamur.., seperti yang sudah kami janjikan sebelumnya (mohon maaf terlambat.. maklum sibuk) uraian sederhananya dapat di download di bawah ini.

Proses membuat jamur crispy sebenarnya juga sangat sederhana, sama aja dengan membuat ayam goreng crispy.., sedangkan untuk membuat kripik jamur.., hanya menambahkan proses spinner dan menggorengnya lebih lama saja (karena dimasak hingga kering)
usaha ini masih cukup potensial, memang karena harganya masih cukup tinggi, segmentasi pemasarannya masih cukup terbatas. Tetapi rekanan kami yang membuat kripik jamur, usahanya cukup lancar, karena pengambilan jamur tiram segar ke kami per harinya minimal 5 kg. Kripik jamur crispy itu dipasarkan ke sekolah-sekolah, dan cukup laris.


Proses penggorengan untuk kripik bisa hingga 1 jam lebih hingga benar2 kering

Untuk menghilangkan minyak, diperlukan proses spinner..

Hasil kripik jamur yang sudah diproses spinner ini yang
menjadikannya renyah dan sehat.. dan bisa tahan hingga 5 bulan


LIHAT Video proses Spinner