Assalaamu'alaikum Wr Wb, buat rekat-rekan semua, blog ini hadir hanyalah merupakan sharing pengalaman kami dan rekan-rekan. Jika ada manfaat yang bisa diambil, kami sangat bersyukur dan mohon doa. Jika karena sok tahu kami ada yang dirugikan, kami mohon maaf yang sebesar-besarnya. Semoga isinya bisa merupakan salah satu referensi. Wassalaamu'alaikum Wr Wb


Jumat, 17 Oktober 2008

Bagaimana pemasaran jamur tiram yang efektif?

Pemasaran adalah kunci utama kesuksesan dalam budidaya jamur tiram.
Keharusan melakukan pemanenan setiap hari ditambah dengan kondisi jamur tiram yang cepat layu membuat tatacara pemanenan harus dibuat sebaik dan seefektikf mungkin.

Penjadualan panen juga sangat diperlukan untuk menjaga kestabilan volume pemasaran. Misalnya sudah terbentuk demand pasar sejumlah 50 kg /hari, kita perlu melakukan rotasi pemanenan kumbung dengan baik dan stabil, karena jika tidak, maka pasar tidak lagi akan mempercayai kita, akibatnya nanti jika terjadi pemanenan serentak dengan hasil banyak, kita akan kesulitan melakukan penjualan.

Pengemasan yang baik akan sangat menunjang harga jual dan kualitas dari jamur tiram itu sendiri. Jamur tiram sebaiknya dikemas dalam plastik ukuran 0,03x18mm dengan kapasitas per plastik sekitar 200 gram. Pada proses pengemasan disarankan sekali menggunakan plastic sealer agar kondisi dalam plastik menjadi kedap udara. Jamur dalam kondisi ini akan tetap segar meskipun hingga 3 hari.

Langkah pemasaran terbaik adalah :

1. Lakukan pemanenan maksimal 3 jam sebelum dikemas
2. Gunting tangkai (bonggol) jamur lalu pisahkan jamur yang baik dengan jamur yang kond disinya kurang baik.

3. Timbang dengan ukuran yang dibutuhkan (200 gr, 250 gr, atau 500 gr)



4. Masukkan ke dalam plastik dan lakukan sealer ( dipress)
5. Satukan jamur sesuai pesanan ( per 3 kg atau per 5 kg)
6. Jamur siap diedarkan ke tingkat tengkulak (bakul)

Rabu, 15 Oktober 2008

Bisnis ONLINE...? INTERNET MARKETING..??

Sering kami ditanya oleh rekan-rekan, apakah www.formulabisnis.com itu real..? apakah bukan money game atau penipuan atau sejenisnya..??

Sederhana aja kog

www.formulabisnis.com itu sejatinya hanya jualan buku, cuma bukunya dalam bentuk EBOOK atau buku elektronik.. dengan bonus-bonus software dan tatacara berbisnis internet.
Yang menarik, kita juga ditawarkan sistem komisi reseller jika membeli produk ini, jadi jika ada yang beli melalui link kita, kita diberi keuntungan penjualan lebih dari 50% nya..

Trus kenapa di dalamnya kog banyak informasi yang sangat menggiurkan..?

lagi-lagi sederhana aja kog

Seperti kata bijak, jangan didustakan (tidak dipercaya) seluruhnya, jangan juga diterima seluruhnya. Semua testimonial di dalamnya memang mungkin saja terjadi, tetapi saya sendiri tidak sepenuhnya yakin.

Memang dalam 5 tahun belakangan ini kebutuhan internet berkembang sangat pesat, dan orang semakin mudah mengakses internet, akan sangat berpotensi jika kita segera ambil bagian dalam bisnis internet itu sendiri, atau terlibat dalam internet marketing.
Karena dalam tahun-tahun mendatang, InsyaALLAH orang akan semakin malas keluar, dan jika ingin berbelanja atau mendapatkan informasi, cukup dari rumah dan klik internet.

Perlukah saya produk ini..??

Produk ini perlu dibeli jika:
  1. Anda mempunyai hasrat yang besar untuk sukses di internet marketing
  2. Anda memiliki kemampuan dasar komputer dan internet, seperti mengetik word, excell, membuat email, membuat blog, browsing, dan sebagainya.
  3. Punya kemampuan berbahasa inggris sedikit
  4. Memiliki waktu yang cukup untuk usaha ini pada awalnya
  5. Memiliki beberapa ide untuk berbisnis (bukan blank aja dan mengharap langsung dapat untung besar)
  6. Masih memiliki dana cukup, dalam hal ini kira-kira masih punya dana kurang lebih antara Rp.500.000 an hingga Rp.1 juta. TEtapi ini tidak sepenuhnya diperlukan jika kita menggunakan hosting domain atau blog gratisan. (seperti saya, hehe)
  7. Tidak kenal putus asa dan berusaha terus, berdoa kepada ALLAH SWT
Produk ini jangan dibeli jika :

  1. Anda ga ngerti internet dan pengetahuan dasar komputer sama sekali
  2. Hanya mimpi aja tanpa dilanjutkan dengan action
  3. Blank.. ga punya ide, ga punya apa-apa, bahkan ga punya hasrat untuk sukses
  4. Sudah bangkrut, atau itu dana terakhir Anda.. Karena ini seperti membeli buku, untuk mempraktekkan isinya, masih diperlukan dana.
  5. Ga pernah berdoa memohon kepada ALLAH SWT
  6. Ga asik gitu loh..
Wes, pokoknya begitu, kami sendiri menjadi paham dan Alhamdulillah diberi kemudahan oleh ALLAH SWT juga melalui ilmu yang kami praktekan dari internet marketingnya www.formulabisnis.com itu.

Jadi jika mau beli ya monggo dibuka dulu dan dibaca yang baik salles textnya di sini

Jika ga mau beli ya monggo juga.., masih banyak kegiatan lain toh..

Ilustrasinya sederhana aja kog..
Jika pengguna internet dalam 2-3 tahun ke depan semakin buanyak..., ditandai kegemaran orang maen internet, maen facebook, maen twitter, mungkin kita bisa mengambil ceruknya sedikit untuk berbisnis, mengembangkan bisnis kita, atau ber internet marketing.

Jika pengguna internet di Indonesia mencapai 5 juta an orang per hari. Jika kita undang ke website kita 0,01% nya saja per harinya dan membeli produk kita. Itu memang sudah cukup untuk mendapat keuntungan yang lumayan..

Ok.. selamat bergabung di

www.formulabisnis.com jika tertarik..


Berapa sih Hasil Panen Total Jamur Tiram..?? bag 2

Pada posting sebelumnya kami menyebutkan hasil pengamatan panen jamur tiram pada kumbung kami yang mencapai 420 gram dalam 4 bulan. Hasil tersebut adalah hasil total dari 5 kali panen (pemetikan jamur). Kami memberlakukan baglog jamur dengan sistem sebagai berikut :
- Baglog dipasang dengan posisi miring
- Panen ke-1 adalah dari depan setelah posisi cincin dibuka
- Panen ke-2 dari depan
- Setelah panen ke-2 kami menyobek baglog bagian belakan sehingga panen ke-3 tumbuh
dari bagian belakang baglog
- Panen ke-4 dari bagian depan
- Panen ke-5 dari bagian belakang
Rincian hasilnya adalah =
Panen 1 = kurang lebih 115 gram (dari bagian depan baglog)
Panen 2 = kurang lebih 100 gram (dari bagian depan baglog)
Panen 3 = kurang lebih 85 gram (dari bagian belakang baglog)
panen 4 = kurang lebih 65 gram (dari bagian depan baglog)
panen 5 = kurang lebih 55 gram (dari bagian belakang baglog)
TOTAL PANEN = 420 gram
Hasil ini didapat dalam 4 bulan produksi. Sebenarnya sih jika diteruskan hingga 6 bulan, baglog masih dapat panen 2 kali lagi, namun bobotnya sudah susut banyak hingga sekitar 25 - 30 gram saja. Dan penampilan jamur sudah kecil dan tidak layak untuk dijual. Sehingga optimalnya hanya 5 kali pemanenan saja.
Kami juga masih terus melakukan pengembangan bagaimana untuk meningkatkan hasil pada pemanenan ke 4 dan ke 5 atau dengan mengurangi waktu produksi sehingga dalam 1 tahun bisa didapat 4 musim tanam. Jika rekan2 ada yang memiliki referensi hasil yang lebih baik, kami sangat berterima kasih jika dapat membagikan ilmu bersama-sama...

Selasa, 14 Oktober 2008

Berapa sih Hasil Panen Total Jamur Tiram..??

Berapa sih total hasil panen jamur tiram?

Kami seringkali mendapat pertanyaan seperti itu dalam setiap pertemuan dengan rekan-rekan, dengan investor, ataupun dengan para mahasiswa yang sedang melakukan penelitian di tempat kami.
Terus terang saja, baru 6 musim terakhir ini kami dapat melakukan pencatatan yang lebih rapi untuk record dan juga pengembangan yang kami lakukan sendiri.
Pada awal kami melakukan budidaya, ekspektasi yang diberikan dari referensi buku, pelatihan, pengalaman orang lain, dan juga dari beberapa media yang menjelaskan budidaya jamur tiram sangat tinggi. Bahkan kalau Anda search di Internet, ada juga yang menyebutkan hasilnya 1kg per log dari log seberat 1kg, hehehe.., ini sih bener-bener omong kosong. Mana mungkin berat hasil panen sama dengan berat media tanamnya..? Saat mengikuti pelatihan saat itu (tahun 2000) diberi gambaran untuk budidaya, biaya perlog adalah Rp. 1000,-. Hasil panen dari jamur mencapai 1 kg dengan harga jamur saat itu Rp.4500 /kg. Berarti keuntungan mencapai 450%, kami yang mendengarkan sangat berbunga-bunga dan bersemangat sekali..

Ekspektasi tinggi itu juga yang terkadang menyebabkan pebudidaya jamur tiram agak kecewa ketika hasilnya tidak sebanyak yang dijanjikan. Memang untuk keuntungan dari sektor pertanian atau budidaya pertanian, tidaklah akan mencapai 100%. Rata-rata memiliki keuntungan 30% per musim (3 bulan) itu sudah tergolong bagus sekali. Mungkin ada untuk budidaya bunga anthurium yang pada masanya dapat menghasilkan uang berlipat, tapi itu hanya semacam hobi sesaat saja. Seperti booming harga ikan koi, ikan arwana, ikan cupang, dsb, harga bukan lagi ditentukan oleh kualitas produk, tetapi terkadang juga dari gengsi, keyakinan, hokki, dsb...

Hasil panen dari kami selama 6 musim terakhir ini mungkin bisa menjadi refferensi aja. Tapi jika dari rekan-rekan sesama pebudidaya jamur ada yang lebih baik, kami juga ingin belajar lebih lagi.

Berikut ini sedikit refferensi dari FOOD AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATION for Asia Pasific. Bangkok Thailand.

Dalam tatacara budidaya yang dikembangkan di Thailand, berat log jamur di kisaran 800 – 1000 gram per log. Teks aslinya sbb :

Check weight of bags (should be between 800-1000 grams per bag)

Dari berat log tersebut, mereka merefferensikan hasil antara 250 – 350 gram jamur dari 4 – 5 kali panen.

Note: A bag of mushrooms should yield between 250 – 350 grams of mushrooms in 4 to 5 flushes. Bags lose much of their weight once they have exhausted their production.


Jika dihitung perbandingan berat panen terhadap berat log, maka hasil panen jamur adalah 250gram : 800 gram = 31,25%
350 gram : 1000 gram = 35%.
Kesimpulan kami panen jamur di kisaran 30% - 35% dari berat log.
Log yang kami budidayakan memiliki berat rata-rata 1400 gram seperti yang tampak pada foto berikut ini:

Jadi potensi hasil panen kami adalah di kisaran 420 gram – 490 gram dari 4 – 5 kali panen dalam 4 bulan.
Berat total hasil panen itu sendiri sangat bergantung dari berbagai faktor yang antara lain nutrisi dalam log, kelembaban, suhu, kebersihan, tingkat kegagalan log, dan perawatan dari log itu sendiri. Menurut pengalaman, hasil terbaik yang kami dapatkan masih di kisaran 380 gram hingga 395 gram per log.
Tapi yang menjadi catatan adalah angka 380 gram per log – 395 gram per log yang menjadi hasil kenyataan kami selama ini adalah angka yang terjual. Dalam proses pengemasan jamur tiram, tentunya terdapat proses penyortiran terhadap jamur yang kurang baik, terlalu kering, terlalu basah, kecil, dsb, sehingga angka panen kami yang sebenarnya mencapai 450 gram per log susut hingga di kisaran 390 gram per log. Inipun masih dalam kewajaran.
Untuk itulah sekarang kami sendiri sedang mengembangkan proses pasca panen untuk membuat olahan jamur tiram menjadi keripik jamur, lumpia jamur, jamur goreng, botok jamur, nugget jamur dsb, sehingga untuk jamur yang dalam penjualan segarnya masuk dalam katagori tersortir, dapat diolah menjadi sesuatu yang lebih menguntungkan.



Tatacara budidaya dan pemeliharaan


Dengan begitu banyaknya atensi, email, telpon, dan malah kami didatangi secara langsung ke lokasi, kami berniat membuat semacam ebook untuk tatacara budidaya dan pemeliharaan jamur tiram lengkap dengan foto2nya.


Ebook, website, dan segala sesuatu tentang jamur tersebut InsyaALLAH kami launching bulan ini. Sekarang sedang dalam proses pembuatan dan editing.
Kami mohon doa restu dari seluruh rekan. Dan juga tentunya kritik dan saran.

Musim tanam ke 6

Kami selaku pengelola budidaya jamur tiram mengucapkan

Selamat Idul Fitri 1429 H.

Mohon maaf lahir dan bathin.

Mungkin terlambat, dikarenakan sela kesibukan yang tiada henti, namun dari lubuk hati yang terdalam kami mengucapkan banyak sekali terima kasih atas segala atensi, perhatian, email, telpon dan sebagainya yang ditujukan kepada kami.

Kami juga mohon maaf yang sebesarnya jika kami belum dapat memberikan sumbangsih pikiran, saran, pertimbangan yang memadai bagi seluruh rekan.

Alhamdulillah kini investasi dari sekolah dolan totalnya sudah akan memasuki musim tanam ke-6. Pengelolaan 3 kumbung dengan kapasitas total 25000 baglog ini kami harapkan dapat semakin optimal hingga menghasilkan panen yang berlimpah. Seperti foto di bawah ini..
3 kumbung tersebut dikelola secara terjadual untuk menjaga kestabilan panen. Ini sangat menyangkut dengan permintaan pasar agar jangan sampai over produksi ataupun juga kekurangan produksi yang menyebabkan keluhan dari para pedagang di pasar.
Memang selama ini kami hanya menjualnya ke pasar-pasar tradisional karena permintaan dari merekalah yang paling besar (mencapai 300 kg per hari).
Kami mensuplai sekitar 9 bakul (penjual pasar) yang masing-masing meminta 20 - 40 kg per
hari. Ini hanya pasar pagi saja, ada juga permintaan pasar sore yang mencapai 50 kg per hari.
Hubungan baik dengan bakul inilah yang perlu dijaga dengan baik, karena merekalah ujung tombak dari penjualan jamur tiram.